سبيرولينا

تُعد سبيرولينا مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي والأحماض الدهنية، وتحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفيتامينات، ومن فوائدها: تعزيز صحة القلب، تقليل سكر الدم، الوقاية من فقر الدم، زيادة قوة العضلات، يمكنك تناولها كمكمل غذائي على شكل حبوب أو مسحوق، لكنها يُمكن أن تُسبب أضرارًا منها الحساسية والتفاعل مع الأدوية، واحذر من استخدامها إذا كنت تُعاني من أمراض المناعة الذاتية

تنمو طحالب  السبيرولينا في المحيطات والبحيرات المالحة، وتعد من أكثر الأغذية الخارقة بسبب ما تحتويه من فوائد وعناصر غذائية

تعد من الأغذية الخارقة بسبب غناها بالأصباغ النباتية، وقدرتها العالية على تنظيم عملية التمثيل الضوئي، ما جعلها أحد المكونات المشهورة في المكملات الغذائية

أبرز فوائد السبيرولينا في ما يأتي:

مقاومة السرطان –
من الممكن أن يسبب الالتهاب المزمن العديد من الأمراض ومنها السرطان

وكون السبيرولينا تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهاب المزمن، فقد يكون للسبيرولينا تأثير مضاد أو وقائي للسرطان خاصة بسبب احتوائها على مادة فيكوسيانين ، والذي يعد من أهم المكونات المسؤولة عن خصائصها المضادة للأكسدة والمانعة لنمو الأورام وحتى القضاء عليها

الوقاية من أمراض القلب –
تشير العديد من الدراسات لدور السبيرولينا في خفض مستوى الكولسترول الضار (LDL) والكلي في الدم، بينما ترفع من مستوى الكولسترول الجيّد (HDL)، إضافة إلى تقليل مستويات الدهون الثلاثية، ما يعمل على تقليل فرصة حدوث الجلطات وأمراض القلب المرتبطة بارتفاع الدهون في الدم

تقليل أعراض التهاب الأنف التحسسي –
تبين في إحدى الدراسات التي أجريت على أشخاص مصابين بالتهاب الأنف التحسسي فوائد هذه الطحالب في التخفيف من بعض الأعراض المصاحبة لالـتهاب الأنف التحسسي، مثل: إفرازات واحتقان الأنف، والعطس والحكة لدرجة كبيرة، والتي تنتج عن مسببات الحساسية، مثل: حبوب اللقاح، وشعر الحيوانات، وغبار القمح، ما قد يجعلها بديلًا محتملًا لعلاج أعراض تحسس الأنف

تنظيم مستويات سكر الدم –

أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنّ السبيرولينا من شأنها أن تخفّض من مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ

علاج فقر الدم –
يتميز أكثر أنواع فقر الدم شيوعًا بانخفاض الهيموغلوبين أو خلايا الدم الحمراء في الدم، وهو أمر يتعلق أيضًا بنقص الحديد في الجسم

دعم الجهاز المناعي –
بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والعناصر الأساسية قد يكون للسبيرولينا دور في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي، وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة، ما قد يكون له دور في تعزيز عمل الجهاز المناعي في محاربة بعض أنواع الفيروسات، مثل: الإنفلونزا، ولكن ما زال هذا الادعاء قيد الدراسة

تعزيز إعادة بناء العضلات –
نتج عن بعض الدراسات أنّ سبيرولينا قد تكون من ضمن الأطعمة التي ترفع من قدرة العضلات على تحمل ضرر تأكسد خلايا العضلات والتقليل منها، ولكن لا تزال هناك حاجة لإثبات ذلك على نحو أدقّ

فوائد أخرى
وتشمل

تقليل الشهية وتخفيض الوزن.
تحسين صحة الجهاز الهضمي.
تطهير الجسم من السموم.
التقليل من الشعور بالتعب.